Dojdite k nám na pohárek!

Malebná obec Svatobořice-Mistřín leží v samém srdci slovácké Moravy, co by kamenem dohodil do Kyjova. Je prozářená sluncem a lemována vinohrady. Vinohrad mění sluneční paprsky a živiny z půdy ve šťavnaté hrozny. A my vinaři pak hrozny měníme v bohaté, sluncem prozářené moravské víno.

Naši pahorkatinu od severozápadu chrání Ždánický les a Chřiby, na jihovýchod se otevírá do úrodné roviny obklopující řeku Moravu.

Naše domovina nabízí specifické půdní a klimatické podmínky pro vinařství. My o ni po po vzoru našich otců, dědů a pradědů s láskou pečujeme, aby se nám bohatě odměnila v podobě vína osobitého charakteru. Nese rukopis našeho kraje i zdejších vinařských tradic.

Jsme vinaři, KLUB VINAŘŮ z.s. Svatobořice-Mistřín. O NÁS

Aktuality

Výstava vín 2019

Letošní košt vín proběhne v sobotu 4. května ve 13h na obvyklém místě, tedy v areálu vinařství Josef Dufek v ulici za Sokolovnou ve Svatobořicích – Mistříně. Všelijací ,,odborníci“ hodnotí loňský rok jako excelentní, přijďte se přesvědčit, jak to dopadlo u nás uprostřed Slovácké oblasti. Nebudou ani letos chybět vína od profesionálních vinařů. Těšíme se …

Výsledky koštu 2018

Shodli jsme sa s vinařama z dědiny aj ostatních, že sa loňský rok povédl. Dali jsme dohromady přes 500 vzorků vín místních aj přespolních. Srdečně vás zveme na ochutnávku těchto vín doplněnou o více jak 400 vzorků vín od profesionálních vinařů. Počasí je domluvené. Ideální plán na pěkný sobotní zážitek, Tož dojdite! Na kyjovském koštu …

Je libo?

Je libo Jakubské či Frašták?

Vydejte se s námi na výlet do historie moravského vinařství. Tu od nepaměti píše i Slovácko, které je jednou ze čtyř hlavních moravských oblastí. Oproti Znojemské, Mikulovské nebo Velkopavlovické podoblasti nabízí rozmanité přírodní podmínky a s nimi i pestrou paletu chutí a vůní vína.

Nahlédněte do kroniky obce Svatobořice-Mistřín, kde vinařství nabízí taková vína jako je Jakubské nebo Frašták. ZDEJŠÍ VINAŘSTVÍ

Slovácké tradice z první ruky

Nejenom víno, ale také místní kroje patří k těm nejkrásnějším.

Frajárky i šohaji,  ti nejmenší špunti i zkušení kmeti si je oblékají při folklorních akcích, kterými obec žije po celý rok. Jde o fašaňk, krojované hody, také vinobraní, dožínky nebo Vánoční koledu. Pravidelně se u nás konají také výstavy vín, kořalek nebo folklórní slavnosti.

Některé z akcí jsou přímo v režii Klubu vinařů. NAŠE AKCE

Žijeme folklórem

Umění vinařství jde u nás ruku v ruce s  folklórními tradicemi Kyjovského Dolňácka, které od nepaměti provází tanec a písně.  Umění vinařství i folklórní tradice se předávají z generace na generaci, jak to má být.

Ze Svatobořic-Mistřína pochází několik věhlasných národopisných souborů a lidových hudeb. Ty těší a ohromují přihlížející nejenom po celém Slovácku, na Moravě, v Čechách, ale sklízejí ovace i za hranicemi.